TREFFPUNKT l Juni | Juli • 2025 12 Suhl-Schmiedefeld (sei). 2025 feiern die Genuss-Wochen im UNESCO-Biosphärenreservat Thüringer Wald ihr 10-jähriges Jubiläum. Seit Beginn an bieten diese Themenwochen die Möglichkeit, die Besonderheiten des Thüringer Waldes auf dem Teller zu erleben. Die teilnehmenden Gastronomen halten regionale Spezialitäten mit Wildkräutern und Wild-Fleisch aus den Wiesen und Wäldern des Biosphärenreservats bereit. Ranger und Naturführer nehmen die Gäste – passend zu den Themen – mit auf Entdeckungstour. Zweimal im Jahr finden die GenussWochen statt – zur Bergwiesenblüte und zur Brunftzeit. Organisiert und ausgerichtet werden die Themenwochen von Mitarbeitern des Biosphärenreservats und zahlreichen Biosphären-Partnern. Wenn die Bergwiesen im Biosphärenreservat in ihrer Vielfalt blühen, duftet es nach sommerfrischer Waldluft und Kräutern. Passend dazu kreieren die Gastronomen unter dem Motto „Von der Wiese auf den Teller“ vom 6. bis 29. Juni regionale Kräuter-Schätze auf dem Teller. Gasthaus Waldfrieden in Frauenwald Gebratene Hähnchenbrust gefüllt mit Kräutern und Frischkäse, dazu hausgemachte BrennesselSpätzle und Wildkräutersalat Teutsche Schule in Schleusingen Paniertes Forellenfilet mit buntem Salat und Bärwurz-Quark Hotel Gastinger in Schmiedefeld am Rennsteig Streifen der Schmiedefelder Lachsforelle auf Fettuccine mit hausgemachtem Pesto im Wiesenkräuterbett Wanderherberge Alter Bahnhof in Schleusingerneundorf Frische Wiesenspinatknödel mit brauner Butter auf Blattsalat mit ausgesuchten Wildkräutern – pur oder mit gebeizten Lachsröllchen oder kross gebratenem Schinken Gasthof zum Reifberg in Stützerbach Wildkräuterkruste auf Schweinemedaillons in einer Pfeffersoße dazu Kloßpommes Hotel Haus Oberland in Masserberg Schweinesteak mit Wiesenkräuterkruste dazu Apfel-Kartoffelpüree und grüne Bohnen Wanderungen und Aktionen rund um die Bergwiesen • 4. bis 23. Juni – täglich 9 bis 17 Uhr Sonderausstellung „Wandel der Bergwiesen im Vessertal“ Ort: Infozentrum Biosphärenreservat in Schmiedefeld a. Rstg. • 26. Juni – 9.30 bis 12.00 Uhr Unterwegs zu Ritter- und Edelleuten der Bergwiesen: Tagfalterwanderung mit Ranger und Experte Matthias Hellner Treffpunkt: Wanderparkplatz an der Buswendeschleife Ziegenrückstraße, Breitenbach, 98553 Schleusingen (ohne Anmeldung) (Auswahl / Änderungen vorbehalten) Foto: C. Schmid Zella-Mehlis - Louis-Anschütz-Str. 17 TAG & NACHT: 03681 - 727272 und 03682 - 482966 www.bestattung-schaefer.de Erd-, Feuer-, See- und Waldbestattungen seriös und zuverlässig seit 1992 BESTATTUNGSHAUS SCHÄFER e.K. „Von der Wiese auf den Teller“ SUHL UND UMGEBUNG Mit den traditionellen Wanderungen zu den bevorstehenden Feiertagen erlebt im Allgemeinen auch der „Wanderfrühling“ seine Hochzeit. Passend dazu finden alle Wanderfreunde auch das entsprechende Informations- und Kartenmaterial in unseren touristischen Informationsstellen. So sind beispielsweise die „Schönsten Wanderwege in Suhl“, der zertifizierte „Gipfelwanderweg“, der „Liederwanderweg“ in GoldlauterHeidersbach, der „Crux-Wanderweg“ in Vesser, der „Wildererpfad“ in Gehlberg, der „Herbert-Roth-Wanderweg“ oder auch der „Bergbaulehrpfad am Domberg“ in Printform vorrätig. Ein besonderer Tipp ist dabei der „Hütten- und Bergbaudenführer für Suhl und Umgebung“. Ebenso sind auch verschiedene Wanderkarten und Informationsmaterialien für das Biosphärenreservat Thüringer Wald erhältlich, um die Region um Schmiedefeld und Gehlberg in Wanderschuhen zu erkunden. Empfehlenswert ist dabei der Besuch in der Naturparkausstellung des Biosphärenreservates in der Touristinfo Schmiedefeld. Die geführten „Ranger-Touren“ im Ortsteil Schmiedefeld (im UNESCO-Biosphärenreservat) finden jeweils am Dienstag um 10.30 Uhr ab Infozentrum/ Tourist Information Schmiedefeld statt. Als wetterfestes Kartenmaterial sind Wanderkarten der Region zu erwerben, in denen u.a. die beliebten Stempelstellen von „Touringen entdecken“ beinhaltet sind. Die entsprechenden Stempel-Sammelhefte gibt es in verschiedenen Varianten für Kinder und Erwachsene sowie die Touringen-Sonderedition „Thüringer Naturschätze – 8 Orte = ein Erlebnis“. Spezielle Veranstaltungstermine, Souvenir-Angebote sowie detaillierte Informationen zu unseren Geschenkempfehlungen erhalten Sie in unseren Touristinformationen in Suhl und seinen Ortsteilen. Bitte beachten Sie dabei immer die tagesaktuellen Öffnungszeiten. Sie erreichen uns auch telefonisch unter 03681-788405 oder per E-Mail: ti-suhl@suhl-ccs.de. Prospekte findet man zum Downloaden auch auf unserer touristischen Homepage www.suhl-tourismus.de. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Tourist Information Suhl Wanderfrühling in Suhl Mit aktuellem Informations- und Kartenmaterial in den Tourist Informationen IMPRESSUM TREFFPUNKT Herausgeber: Rhön-Rennsteig-Verlag GmbH E.-Schübel-Straße 2 98529 Suhl-Heinrichs Tel. 03681 8935-0 verlag@r-r-v.de | www.r-r-v.de Redaktion: Steffi Seidel (sei), Freie Journalistin v. i. S. d. P.: Kay Zentgraf, Thomas Dreger Anzeigenbetreuung: Rhön-Rennsteig-Verlag GmbH Tel. 03681 8935-0 Ausgabe: Juni | Juli 2025 Alle Rechte vorbehalten. Für Änderungen, Irrtum und Druckfehler keine Haftung des Herausgebers. Nachdruck, Vervielfältigung, Abschrift, Kopie oder anderweitige Verwendung, auch auszugsweise, ist nur mit ausdrücklicher, schriftlicher Genehmigung des Herausgebers gestattet. Für unverlangt eingesandte Manuskripte wird keine Haftung übernommen. Die Redaktion behält sich das Recht der auszugsweisen Wiedergabe von Zuschriften vor. Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Teilnahmebedingungen Gewinnspiele Unter allen Teilnehmern verlosen wir die in der Beschreibung genannten Preise. Mitarbeiter der RhönRennsteig-Verlag GmbH und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Automatisierte Gewinnspiel-Dienste sowie Gewinnspielvereine sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Mehrfachteilnahme führt zum Ausschluss vom Gewinnspiel. Die Rhön-Rennsteig-Verlag GmbH ist berechtigt, die Namen der Gewinner in ihren Publikationen (Print, Web, Social Media) zu veröffentlichen. Die Gewinner werden per E-Mail und/oder postalisch benachrichtigt. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Datenschutzhinweis Verantwortliche Stelle im Sinne des Datenschutzrechts für dieses Gewinnspiel ist die Rhön-Rennsteig-Verlag GmbH, E.-Schübel-Str. 2, D-98529 Suhl. Die Speicherung personenbezogener Daten erfolgt konform zur geltenden Datenschutz-Grundverordnung (Artikel 6 Abs. 1 b DSGVO). Mit der Teilnahme erklärt sich der Teilnehmer/die Teilnehmerin mit der Verarbeitung und Nutzung dieser Daten durch die Rhön-RennsteigVerlag GmbH für die Durchführung des Gewinnspiels und zur Benachrichtigung über einen Gewinn nach Maßgabe der Teilnahmebedingungen einverstanden. Falls der Teilnehmer/die Teilnehmerin mit dieser Datenverwendung nicht einverstanden ist, ist eine Teilnahme am Gewinnspiel nicht möglich. Der Teilnehmer/die Teilnehmerin kann jederzeit Auskunft über die bei Rhön-Rennsteig-Verlag GmbH gespeicherten Daten verlangen. Diese Daten kann der Teilnehmer/ die Teilnehmerin jederzeit sperren, berichtigen oder löschen lassen. Er/sie kann ebenfalls die erteilte Einwilligung in die Datenerhebung und -verwendung ohne Angabe von Gründen widerrufen. ANZEIGE
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